ダイエット成功への道│川口市蕨駅近くのリベロ接骨院のコラムページです。日常生活のお悩み、お体に関する事などの豆知識情報を配信しています。

本日は、ダイエットについてです。

興味がある人は多いはず！！

そこでGI値（グリセミックインデックス）という言葉聞いたことありますか？

この数値が高いと血糖値を上げやすい食材という事で、低い食材は血糖値の上昇が緩やかです。という事を示します。

そのことは知っている！って方でも、ただＧＩ値が低いものだけ選んで食べていてもダイエットが成功するという事ではないと

いう事を体験している人もいるでしょう。

血糖値が急上昇、急降下をするという事は、ダイエットにおいても健康においてもよろしくない。

だから低ＧＩ値の食材を選ぶ事はいいことではあるんですが、ダイエットという事では、

血糖を理解し、血糖を低すぎず低い状態をキープして脂肪燃焼をさせていく事が必要なんです。

だから、低ＧＩのものでも量を気にせず（糖質の量）食べていると痩せません。し、

栄養も偏りやすいため、体調不良を訴える事にもつながりやすいわけです。

気を付けましょう！！

一つ、裏技を紹介します。

高GI郡に　みんな大好きフライドポテト　がありますね。

フライドポテトがダイエットにも健康にも悪いことくらいわかってる！！って方が大半ですが、

フライドポテトは確かに悪い。　でもポテトが大好きって方もいますね。

ダイエットにおいて、我慢はよくない。　ストレスは天敵です。

そこで、この裏技。

でんぷん質というのは、（さつまいも、じゃがいも、コメ）は　食べれる状態にするために、加熱しますが

加熱した直後は高ＧＩ食品ですが、加熱後　冷凍しますと、低ＧＩ食品へと変化します！！

これは、果物においても言える事で、バナナなども一度凍らせてからミキサーにかけたほうが健康効果を高めるのです。

ぜひ、活用してダイエットに励んでください。

なお、リベロでは　栄養学に精通した永井がダイエットコースとしてサービスを提供しております！！

ぜひお問い合わせください。